家政学雑誌Vol37 No6 447~451 (1986) でんぷん食品の電子レンジ加熱(第1報) 加熱むらを視覚化する方法 Microwave Heating of Foods Containing Starch (Part 1) Visualizing Method of Temperature Distribution in Foods 中沢 文子* 高橋 淳子* 高 田 昌子* Fumiko NAKAZAWA Junko TAKAHASHI Masako TAKADA 迷わず使える正統派の東芝「石窯ドーム ERVD70」 東芝 石窯ドーム ERVD70 実勢価格:3万9800円 Rentioレンタル価格(14泊15日):19,800円 サイズ:W480×H350×D390mm 重量:約14kg 庫内容量:26L レンジ出力:最高出力1000W、600・500連続、0W相当、100W相当 オーブン温度:100~250℃、30・35・40・45℃ カラー:グランホワイト、ブラック Amazonでんぷん食品の電子レンジ加熱 I 加熱むらを視覚化する方法でんぷん食品の電子レンジ加熱 (第1報) 中沢 文子 , 高橋 淳子 , 高田 昌子 家政学雑誌 37(6), , 1986
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